EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hola amig@s ...se que hace mucho que no escribo ,por motivos laborales se hacia incompatible el blog ..de verdad que lo siento por los seguidores ...pero he vuelto a la carga con las pilas recargadas y con muchas ganas de traeros nuevas recetas.... La que hoy os traigo es una receta sencilla ,pero a mi me encanta ...a mi me la enseño una gran cocinera, compañera y amiga .... el tiempo que trabaje junto a ella, la hacia en muchas ocasiones y yo feliz ,me encanta esta sopa...la receta se la enseño su madre bendita Doña Julia ...receta humilde pero muy sabrosa...Gracias Ana por pasarme la receta ....espero que os guste y os animéis a hacerla. Ingredientes: medio repollo grande 2 puerro 4 zanahorias 15 judías verdes 2 patatas medianas aceite de oliva 1 o 2 carcasas de pollo 1 espinazo salado 1 punta de jamón pimentón dulce sal PREPARACIÓN : En una cacerola ,agregamos aceite de oliva (cantidad suficiente para rehogar las verduras). Picamos los puer