Hoy toca una receta de arroz al horno,después de mirar muchas recetas en libros y mirar por la red,la hice a mi manera,un poquito de allí,un poquito de aquí,este fue el resultado,de mi arroz al horno,espero que os guste la receta y os animéis con ella,ya que el arroz esta bueno,bueno.....besotes. INGREDIENTES: 1 cabeza de ajos 500 gr de costillas frescas 4 morcillas 400 gr de garbanzos cocidos(yo use de bote) 2 patatas grandes 1 tomate grande 3 tomates de pera para el sofrito sin piel 1 cebolleta grande 1 cucharadita de carne de pimiento choricero azafrán sobre de paellero carmencita 400 gr arroz grano redondo 1 cubilete de caldo concentrado de carne aceite de oliva sal pimienta agua PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Salpimentamos las costillas. En una sartén ponemos la cabeza de ajos con aceite. En un puchero ponemos agua,el cubilete de caldo concentrado,el azafrán y el sobre de paellero carmencita. En la sartén incorporam
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.