Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de agosto 20, 2017

STREUSEL DE ALMENDRA

La receta que os traigo hoy es ideal como complemento o toppings para postres ,el fruto seco lo podemos cambiar a nuestro gusto ,yo utilice almendra ,pero podemos usar nueces, pistachos , avellanas o el fruto seco de nuestra elección ...es un básico en repostería ,la receta me la enseñaron en clase y la verdad que desde que la hice en casa ,la pongo en casi todo jijiji ,espero que os guste y os animéis a hacerlo . INGREDIENTES: 125 gr de mantequilla 125 gr de harina de trigo 125 gr de azúcar moreno 125 gr de harina de almendra 1 gr de sal PREPARACIÓN: En un cuenco amplio añadimos la harina de almendra. Junto con el azúcar moreno. Agregamos la harina de trigo. Junto con la sal . Incorporamos la mantequilla cortada en daditos. Mezclamos con las manos ,hasta incorporar todos los ingredientes. Como vemos en la imagen . En una fuente de horno colocamos un papel apto para el horno. Colocamos en una bandeja de horno ,t