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Mostrando entradas de marzo 25, 2017

SEMIFRIO DE QUESO Y CUAJADA CON CROCANTI

hola amig@s hoy os traigo un postre muy rico, la idea me la paso mi compañero de trabajo y me encanto , es muy rápido de hacer y solo tenemos que tener la previsión de refrigerarlo durante unas horas para que el postre cuaje , es ideal para hacerlo el día de antes sobretodo si tenemos invitados en casa y desmoldarlo a la hora de comerlo. Los ingredientes son muy básicos. En este postre podemos hacer variaciones ,en lugar de caramelo ,podemos sustituirlo por sirope de chocolate o de fresa, agregar frutos rojos a la mezcla o lo que mas os apetezca. Espero que os guste mucho y os animéis a hacerlo en casa, besotes para todos. INGREDIENTES: 1 tarrina de queso crema de 300 gr 500 ml de nata, puede ser de cocinar o montar 150 ml de leche medio vaso de azúcar 2 sobres de cuajada 30 gr almendra crocanti caramelo para el molde o azúcar para hacer caramelo PREPARACIÓN: Lo primero seria preparar el caramelo ,en un cazo ,ponemos azúcar con unas gotitas de agua ,se