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Mostrando entradas de octubre 3, 2014

POLLO GRATINADO BEGOÑA

Hola hoy os traigo una receta facilona,es sencilla y los productos que usamos no tienen mucho misterio,esta receta me la ha pasado mi amiga Begoña,ella siempre que hace algo nuevo en casa y les gusta a los suyos,me lo comenta,el otro día quede a tomar un café con ella,hablando salio esta receta en la conversación,la verdad la hice un pelin distinta,ya que yo el montaje lo hice tipo lasaña y luego después me entere que el montaje es individual por trozo de pollo,también he de recomendar que quedaría muy jugoso hacerlo con contramuslos grandes de pollo deshuesado,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,gracias Begoña por el aporte,besotes. INGREDIENTES: 6 filetes de pechugas de pollo o contramuslos deshuesados. 1 bandeja pequeña de champiñones 1 cebolla grande queso gouda en lonchas 150 ml de vino blanco 2 cucharadas de vinagre de vino 1 pastilla de caldo de ave sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Sazonamos las pechugas. Marcamos las pechugas en un