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Mostrando entradas de enero 20, 2013

ARROZ CON MAGRO

Hoy como es domingo es el día ideal de hacer un buen plato de arroz.la verdad que como muchos ya sabéis,tengo afición de hacer arrocitos con lo que pillo por el frigorífico,en esta ocasión tenia magro a trocitos,que en un principio iban a ser para otra receta,pero el antojo de de arroz era superior a la otra receta que iba a elaborar.Espero que os guste y os animéis con ella,ya que es muy sencilla. INGREDIENTES: 400 gr de magro de cerdo a taquitos 1 cebolleta 1 pimiento verde tufruteria.es 1 pimiento rojo tufruteria.es 1 tomate de tufruteria.es media bolsa de verduras para paella (mercadona) 400 gr de arroz  SOS ajo de  Gourmet garden perejil de  Gourmet garden azafrán de  The Saffron company un cubilete de caldo concentrado sal aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN:   Salamos el magro. Ponemos aceite de oliva en la paella o cazuela baja. Cuando este dorado ,incorporamos la cebolleta picada. El ajo,(equivalente a 2 o 3 dientes machacados