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Mostrando entradas de agosto 3, 2012

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS (LA DAMA Y EL VAGABUNDO)

Hace unas días estábamos mi peque y yo viendo la película de LA DAMA Y EL VAGABUNDO,a lo que  mi peque me dijo,"Mama quiero comer los espaguetis que comen ellos en la película",que hizo la mama pues ponerse manos a la obra,la niña termino encantada y yo con una fantástica receta.Espero que os guste la receta y os animéis con ella. INGREDIENTES: 300 de carne picada 300 gr de espaguetis ajo en polvo perejil orégano queso rallado 1 huevo 1 cebolla pequeña 400 gr de tomate triturado sal,azúcar y aceite de oliva. PREPARACIÓN: En un cuenco ponemos la carne picada,con el huevo. Aliñamos con sal,ajo en polvo y perejil. Incorporamos el queso rallado y amalgamamos todo bien.Reservamos. En una sartén ponemos aceite y la cebolla picada. Pochamos e incorporamos el tomate triturado. Añadimos sal y una cucharadita de azúcar,mezclamos y dejamos cocinar a fuego lento. Empezamos a formar las albóndigas. Y las incorporamos a la sa