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Mostrando entradas de febrero 11, 2012

ENSALADA DE MATRIMONIOS II

Esta es una ensalada con historia,si si con historia,resulta que mi buen amigo Manu del blog  UN COCINILLA EN LA COCINA ,vino a mi casa a comer con Aida (su mujer).Unos días antes habíamos discutido de como presentar una ensalada,porqué había echo una ensalada con ingredientes similares en su blog y le regañe ya que la presentación de dicha ensalada,no estaba muy bien,Entonces el me dijo,bueno pues enséñame como lo harías tu y así hice.Este fue el resultado y me dieron la razón de que las cosas bien echas bien parecen.Bueno Manu espero que me perdones por la regañina y por explicar la historia de la ensalada,besotes. INGREDIENTES: Lechuga tipo iceberg tomates cherrys  cebolleta fresca maíz dulce  un trocito de queso de cabra  1 lata de yemas de esparragos anchoas  boquerones en vinagre aceite  sal  vinagre de manzana  PREPARACIÓN: Cortamos y lavamos la lechuga,colocamos en nuestra fuente. Agregamos la cebolleta cortada en juliana. Inc