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Mostrando entradas de febrero 3, 2012

LASAÑA DE CALABACÍN Y TERNERA

Muchos días mi cocina,es a base de¡¡¡¡ a ver que hay por la despensa o la nevera¡¡¡¡,el otro día no sabia muy bien que hacer de comer,metí la cabeza en la nevera,mirando a ver que había¡¡¡¡ encontré un calabacín,carne picada,que compre ese día pero aun no había decidido que iba a hacer con ella,luego navegue por mi despensa y vi unas placas de lasaña 1,2,3 y harina para bechamel ummmm pensé listo,lasaña de calabacín y carne,este fue el resultado ummmmm,que rico.Espero que os animéis con la receta,que es muy facilita,besotes. INGREDIENTES: 800 gr de carne picada de ternera 1 calabacín 1 cebolleta pequeña 400 gr de tomate frito leche 3 cucharadas de harina para bechamel 2 cucharadas de mantequilla aceite sal nuez moscada queso rallado(yo use mozzarella rallada) PREPARACIÓN: Picamos la cebolleta y rehogamos con aceite. Incorporamos la carne picada. Agregamos sal. Mientras pelamos el calabacín. Cortamos el calabacín en lonchas finas. M