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Mostrando entradas de diciembre 24, 2011

TORTILLITAS DE CAMARONES(THERMOMIX)

Bueno aquí tenemos una receta muy sencillita,muy andaluza y muy rica rica.unas ricas tortillitas de camarones,la podéis poner como entrante o tapa o incluso incluirla a vuestra cena de navidad,espero que disfrutéis de la receta. Besotes y ¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡¡. INGREDIENTES: 100 gr de garbanzos secos 100 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de sal 100 gr cebolleta fresca 5 ramitas de perejil o solo las hojas o en su defecto perejil seco picado 320 gr de agua 130 gr de camarones,quisquillas o gambas peladas picaditas aceite de oliva virgen para freír PREPARACIÓN: Ponemos los garbanzos en el vaso bien seco,programamos 2 minutos,velocidad progresiva 5-7-10. Incorporamos la harina,la levadura y la sal,programamos 10 segundos,velocidad 5,reservamos en el cuenco. Sin lavar el vaso,ponemos la cebolleta y el perejil,programamos 5 segundos,velocidad 4. Añadimos el agua. También la mezcla de harinas