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Mostrando entradas de octubre 26, 2011

MUFFINS DE CALABAZA Y PEPITAS DE CHOCOLATE(THERMOMIX)

Es época de calabazas y en Halloween en muy típico comer dulces de calabaza,la verdad que si no lo has probado nunca,sorprende que digan¡¡¡¡ tiene calabaza¡¡¡¡,pero luego el sabor es increíble,recetas de muffins ,cupcakes hay miles,yo busque por la web,pero ninguna me convencía, al final mezcle un poco de allí ,un poco de aquí y el resultado fue genial,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla. INGREDIENTES: 200 gr de calabaza 150 gr de azúcar 2 huevos 80 gr de aceite de girasol 200 gr de harina de repostería 1 cucharadita de levadura una pizca de sal 1/2 cucharadita de canela en polvo pepitas de chocolate al gusto. PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º   Ponemos la calabaza en el vaso de la thermomix,programamos 10 segundos ,velocidad 5. Añadimos el huevo y el azúcar,programamos 30 segundos,velocidad 3. Incorporamos el aceite,mezclamos 5 segundos,velocidad 3. Añadimos la canela,la levadura,la pizca de sal y la harina,mezclam