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Mostrando entradas de septiembre 15, 2011

GALLETAS DE SOJA Y NARANJA (THERMOMIX)

Hola ya estoy aquí de nuevo en esta ocasión os traigo una receta diferente de galletas,diferente porque esta elaborada con harina de soja,que amablemente de enviaron de  HARINAS EL MOLINO  y me decidí a utilizarla,en estas ricas galletas,el sabor es diferente al menos a mi me lo parece están buenas. Además con esta receta quiero participar en el concurso que esta realizando mi gran amigo bloguero Manu. CONCURSO  DE COCINANDO CON MANU CATMAN,sin mas os paso la receta,saluditos. INGREDIENTES: 50 gr de almendras crudas 100gr de margarina 100gr de azúcar la ralladura y el zumo de una naranja 200gr de harina de trigo 100gr de harina de soja 2 cucharaditas de levadura royal PREPARACIÓN: Ponemos las almendras en el vaso de la thermomix y trituramos 10 segundos velocidad 5,reservamos. Ponemos en el vaso la margarina junto con el azúcar y mezclamos 2 minutos,velocidad 3. Incorporamos las almendras,la ralladura de naranja y el zumo.mezclamos 10 segundos,v