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Mostrando entradas de septiembre 11, 2011

GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR (THERMOMIX)

Bueno debido al éxito que ha tenido la foto de las galletas en el FACEBOOK, aunque hoy no tocaba dulce,me he decidido a poneros la receta de estas galletas,yo las uso para decorarlas,pero ayer las lleve sin más hice 100 galletas mas o menos y volaron todas,a los críos les chiflan y a los mayores también jejeje.Bueno espero que os guste la receta,saludos. INGREDIENTES: 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de azúcar glass(en la foto esta el normal,pero cuando hice la foto me confundí) 1 huevo xl 500gr a 600gr de harina esto depende de lo que admita la masa 1 cucharada de leche 15ml aroma al gusto(yo puse vainilla) 1 cucharadita de canela (opcional) PREPARACIÓN: Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente en el vaso junto con el azúcar glass y mezclamos 1 minuto velocidad 3. Pesamos la harina. Tamizamos la harina. Incorporamos la esencia al gusto y la cucharada de leche.Mezclamos unos segundos a velocidad