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Mostrando entradas de agosto 11, 2011

ENSALADA TEMPLADA DE BEICÓN Y QUESO

Bueno seguimos con recetas fresquitas es lo que realmente apetece al menos a mi que la ensalada es a diario,es muy sencillita y espero que os guste,un saludo para todos. INGREDIENTES: Una bolsa de ensalada variada gourmet 1 tomate de ensalada maduro 1 pepino media cebolleta beicón queso tipo havarti en trocitos sal aceite vinagre (en la foto se ve un huevo y pan rallado que finalmente no use) PREPARACIÓN:  Colocamos las lechugas variadas en una fuente. Incorporamos la cebolleta cortada en juliana. Pelamos y cortamos el pepino en rodajas. El tomate lo cortamos en gajos y lo colocamos en la fuente. Cortamos una laminas gruesas del queso y luego a taquitos e incorporamos a la ensalada. En una sartén salteamos el beicon cortado en tiritas hasta dorar un poco y agregamos a la ensalada. Aliñamos a nuestro gusto con aceite,vinagre y sal.