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Mostrando entradas de junio 2, 2011

CEBOLLA CARAMELIZADA (THERMOMIX)

Bueno esta receta es una guarnición para canapés,tapas,para acompañar carnes,es muy útil y esta francamente rica espero que disfrutéis de la receta y la utiliceis para infinidad de recetas. INGREDIENTES: 700 gr de cebollas 70 gr de mantequilla 30 gr de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de sal 30gr de caramelo líquido 1 pellizco de pimienta PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana e introducimos en el vaso de la thermomix. Incorporamos la mantequilla y el aceite.Programamos 30 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara. Añadir en el vaso la sal ,la pimienta y el caramelo líquido.Programar 3 minutos,100º,velocidad 1 y lista para comer o acompañar cualquier plato o tapa.

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON CAFE DIBAR

Hace unas semanas recibí en casa dos botes por cortesía de DIBARCAFE  para que probara el producto y la verdad que es fantástico,me ha gustado mucho,también lo use para hacer unas magdalenas de café y ummmmm ricas ricas,os paso el enlace de su pagina web. Las muestras que me han enviado vienen como explico a continuación: Bote de acero reciclable con acabado antioxidante, tapa de fácil apertura, tapa salvaaroma, y de 250 gr. de capacidad. Envasado al vacío. Cumple todas las normativas europeas de sanidad, medio ambiente, paletizaje y transporte, para poder ser vendido en todos los mercados con la máxima facilidad. Se comercializan dos tipos de café: - Natural 100% arábica molido -100% arábica descafeinado por método de vapor de agua. Los dos tipos son café molido, apto para todo tipo de cafeteras domésticas. La calidad del conjunto es extrema, y se ha cuidado al máximo el proceso de envasado al vacío del café fresco y recién tostado. Café tostado natural arábica y robusta.