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Mostrando entradas de abril 29, 2011

POLLO ASADO AL CAVA CON VERDURAS Y PATATA

El otro día buscado en el frigo vi que tenia una botella de cava desde las navidades,entonces como iba a hacer pollo asado me decidí a cocinar con el y la verdad el resultado es buenisimo,espero que disfrutéis de la receta,un saludo para todos los seguidores que se que os tengo medio locos con el cambio del blog. INGREDIENTES:  PARA 4 PERSONAS: 4 cuartos de pollo o 1 pollo entero 2 cebolletas(media cebolleta por persona ) 2 tomates(medio por persona) 4 patatas medianas(1 por persona) 3 o 4 dientes de ajo en laminas (esto es mas bien al gusto) perejil picado sal pimienta 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada 1 botella de cava aceite de oliva. PREPARACIÓN:                                                PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º Salpimentamos el pollo y colocamos en una fuente apta para horno. Partimos las cebolletas por la mitad y los tomates,salamos y espolvoreamos el perejil picado. Añadimos los ajos laminados y la