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Mostrando entradas de abril 19, 2011

CREMA DE CALABACIN(THERMOMIX)

Aquí tenemos una receta muy sencilla y que esta muy buena,es una cremita reconfortante, muy ligera y rápida de hacer espero que os guste la receta. INGREDIENTES: 3 zanahorias 1 calabacin 4  o 5 patatas 4 quesitos tipo caserío 50 gr de aceite sal 450 gr de agua nata liquida(opcional) PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos la zanahoria y añadimos al vaso. Pelamos el calabacin y cortamos en tacos y añadimos al vaso. Pelar y lavar las patatas trocearlas e incorporarlas al vaso. Agregamos el agua,el aceite y sal al gusto.Programamos 25 minutos,temperatura 100 º velocidad 2 Dejar bajar la temperatura de la maquina un rato cuando termine el tiempo antes de triturar.Añadir los quesitos y programar 2 minutos ,velocidad 8. Servimos en los platos y quien lo desee se le puede añadir un chorrito de nata liquida,también se puede acompañar de picatostes de pan ummm así esta de muerte.